สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล มหาวิทยาลัยบูรพา

เรียนรู้การขั้นตอนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางสัตว์น้ำและการตรวจสอบคุณภาพสินค้า รายวิชาการแปรรูปผลิตภัณฑ์ฯ มีการฝึกทักษะของนักศึกษา เรียนรู้ขั้นตอนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางประมง พร้อมทั้งเรียนรู้การตรวจสอบมาตรฐานคุณภาพสินค้าทางด้านจุลชีววิทยา read more

Open house 12 ตุลาคม 2565 https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2022/11/689665569.062577.mp4 https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2022/11/689665568.712408.mp4   https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2022/11/689665569.716275.mp4 read more

ปฏิบัติการวิชาอควาโปนิกส์ (Aquaponics) การเลี้ยงปลาร่วมกับการปลูกผัก นักศึกษาเรียนรู้การเพาะกล้าผักสลัด กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค ย้ายลงวัสดุปลูก ย้ายไปโรงเรือนระบบอควาโปนิกส์ Aquaponics การปลูกพืชร่วมกับการเลี้ยงสัตว์น้ำ คือการรวมระบบของการปลูกพืชและการเลี้ยงสัตว์น้ำเข้าด้วยกัน การใช้ระบบน้ำหมุนเวียน เอาของเสียจากระบบหนึ่งไปเป็นของดีของอีกระบบหนึ่ง โดยเลียนแบบการพึ่งพาอาศัยกันและเกื้อกูนของธรรมชาติ ระบบนี้จะมีการหมุนเวียนน้ำเลี้ยงปลาที่มีเศษอาหารปลาและของเสียจากปลา ไปผ่านกระบวนการกรองทางชีวภาพ ก่อนส่งน้ำไปใช้ในการปลูกพืชไร้ดิน พืชจะสามารถดึงไนเตรทในน้ำไปใช้เพื่อการเจริญเติบโด ระบบนี้จึงเป็นระบบบำบัดน้ำหมุนเวียน ทำให้ลดการเปลี่ยนถ่ายน้ำเพิ่มผลผลิตอาหาร ปลอดภัย และเพิ่มมูลค่าผลผลิต https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2023/12/ปฏิบัติการวิชาอควาโปนิกส์.mp4 read more

จุลชีววิทยาสำหรับวิทยาศาสตร์การเกษตร   ศึกษาโครงสร้างและหน้าที่ของจุลินทรีย์ การจัดหมวดหมู่ สารอาหาร การเจริญและการสืบพันธุ์ พันธุศาสตร์ ความสำคัญของจุลินทรีย์ในด้านการก่อโรค จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ด้านการเกษตร อาหารและสิ่งแวดล้อม read more

การศึกษาพันธุ์ศาสตร์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ปฏิบัตการการศึกษาพันธุศาสตร์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ พันธุศาสตร์ของลักษณะคุณภาพและลักษณะปริมาณของปลาและสัตว์น้ำอื่น ๆ หลักพื้นฐานของพันธุศาสตร์ประชากร การผสมพันธุ์เชิงคัดเลือกเพื่อปรับปรุงลักษณะคุณภาพและลักษณะปริมาณของสัตว์น้ำชนิดที่มีการเพาะเลี้ยง เครื่องหมายพันธุกรรมและการใช้เครื่องหมายพันธุกรรมช่วยในการคัดเลือก ระบบการผสมพันธุ์ การจัดการชุดโครโมโซม การดัดแปลงพันธุกรรม read more

ฝึกประสบการณ์วิชาชีพ พี่ๆ  ปี 2 เรียนประสบการณ์วิชาชีพ โดยกลุ่มที่ 1 ฝึกปฏิบัติการประเมินทรัพยากรสัตว์น้ำ ออกไปศึกษานอกสถานที่ ไปธนาคารปูม้า ศึกษาจากตัวอย่างจริง พื้นที่จริง read more

read more

ฝึกประสบการณ์วิชาชีพ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 มีการฝึกประสบการณ์วิชาชีพตามฐานกลุ่ม การลงพื้นที่ธนาคารปูม้า เพื่อศึกษาทรัพยากรประมง การเก็บตัวอย่างบริเวณชายฝั่งทะเล การต่อตู้กระจก การบรรจุลูกพันธุ์ปลา การเพาะอาร์ทีเมีย การฉีดฮอร์โมนปลา การเรียนรู้เครื่องมือช่างและไฟฟ้า  read more

การแพ็คถุงปลา https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2023/02/การแพ็คถุงปลา.mp4 read more

ปฏิบัติการโรดสัตว์น้ำ (ย้อมแกรมแบคทีเรีย) https://www.fishscisu.com/wp-content/uploads/2023/02/ปฏิบัติการเลี้ยงเชื้อรา-Fungi.mp4 read more